(南宁人称好朋友为“老友”)
01
一条江,一座城
邕(yōng)江是南宁的母亲河,南宁因它而得名邕城。
1324年,元朝将邕城命名为“南宁路”(路是地方建制的等级名称,相当于后来的府),取“南疆安宁”之意,南宁的称谓从此开始。
▲邕江如一条玉带穿城而过,将南宁分成南北两岸,养育着南宁儿女。
南宁地处北回归线,温润的气候,让这里百草丰茂,郭沫若曾为此题词:“半城绿树半城楼”,南宁“绿城”的美誉由此而来。
南宁荣获联合国人居奖和全国文明城市、国家生态园林城市、国家卫生城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市等称号,这里不仅是“绿城”,更是“乱花渐欲迷人眼”的多彩花园。
▲穿梭在南宁街头,既有绿树乔木沿途庇荫,又有繁花夹道。
星湖路上火出圈的人行天桥,五颜六色的三角梅簇拥着,犹如五彩“花瀑”,浪漫唯美。
广西壮族自治区博物馆是广西的文化符号,就在南宁市区内,博物馆馆藏7万多件套文物,翔鹭纹铜鼓、西汉铜凤灯、弦纹玻璃杯等,带你走进历史深邃灿烂的广西。
▲镇馆之宝之一:西汉羽纹铜凤灯。
兴宁路、民生路、解放路、金狮巷、银狮巷,这几条路承载着许多老南宁人共同的回忆。
而有着青砖碧瓦、雕花飞檐,古色古香建筑的“三街两巷”历史文化街区,是本地人和游客最爱去的打卡地之一。
南宁若有十分美,五分美在青秀山。青秀山是国家5A级旅游景区,也是南宁人心目中珍藏园林排行榜TOP1。
青秀山中的莫奈花园,满池睡莲宛若仙境,仿佛走进了莫奈笔下的油画名作里。
游完青秀山,不妨来南宁园博园一览。园内有一万年前新石器时代文化遗址,还有极富地域特色的山水园林景观格局。
南宁不是临海城市,但龙岗大桥上的晚风,也和“海风”一样自由。骑着电瓶车在“沿海”路上转个弯,就能感受浪~漫~广~西~
2004年,随着第一届中国—东盟博览会的圆满落幕,会议举办地永久落户南宁。
▲南宁国际会展中心和东盟商务区夜景,会展中心造型源自南宁市市花朱槿花。
南宁区位优势突出,东邻粤港澳,南临北部湾,处于“一带一路”的重要节点,是华南经济圈、西南经济圈、中国—东盟经济圈的交汇点,也是距离东盟国家最近的省会城市。
当前,南宁市正加快建设面向东盟开放合作的国际化大都市。
▲南宁市市花朱槿花。
南宁正加快打造中国游客出境东盟、东盟游客入境中国旅游的“第一站”。从南宁出发,4小时航程可覆盖全部东盟国家的首都城市和国内部分省会城市。
▲2023年4月,广西南宁,越南和中国艺术家表演越南民歌弹唱。
南宁全年瓜果飘香,是名副其实的“果都”。这里是全国最大的茉莉花产区,世界上每10朵茉莉花就有6朵来自南宁的横州;南宁是全国最大的火龙果、沃柑产区,火龙果产量约占全国的五分之一,并被誉为中国沃柑之乡。
🍍菠萝、🥭芒果、🍌香蕉等40多种亚热带水果熟期相连,在南宁可全年实现“水果自由”。
02
南宁人的“花式假期”
南宁是一个多民族聚居的城市,融合了不同民族的文化元素。
南宁武鸣区是壮族文明的重要发祥地之一,是广西最大的壮民族聚居地区之一。
▲2023年“壮族三月三·八桂嘉年华”开幕式。
铜鼓是壮族的文化符号。在南宁,铜鼓的造型随处可见,民族元素无处不在。
广西民族博物馆内陈列的直径165厘米的“镇馆之宝”雷纹大铜鼓,是世界上迄今为止发现面积最大的“铜鼓王”。
每年的“壮族三月三”,南宁人都会放假,这座城市会变成“民歌的海洋”,这也是南宁人的限定版快乐。
节日时,街上到处是盛装打扮的群众,对歌、跳竹竿舞、吃五色糯米饭,整个城市都沉浸在欢乐中。
正是因为多民族的聚集,这里也是“天下民歌眷恋的地方”。
有山歌,当然就会有绣球,这种壮族的爱情信物,到了南宁是一定要带一个回去的。
“抛绣球”还是南宁中学生的体育课内容,是广西中考体育考试的民族体育项目之一。
这种高杆绣球,看着玩法很简单,把手里的小绣球扔进圈内就可以。不过满分的标准并不简单,同学们得在两分钟内投进13个。
南宁的中小学生还会跳竹竿、多人踩板、踢毽子等多项技能。踢毽子也被列入广西中考体育考试项目,一分钟之内踢95个,才算满分。
03
港真,南宁话真的好gǐng!
在南宁,有好几种方言和少数民族语言,主要是白话、平话、壮话等,每一种都有自己的特点。
上个世纪90年代,国家大力推广普通话,普通话在南宁也盛行起来,又夹杂各种方言,后来南宁人慢慢就形成了特有的腔调——南普,也就是南宁普通话。
南宁普通话有一个特点,就是语气词比较多,很多外地人听起来觉得挺有意思😄。
得(dé),是常见的语气词,表示非常的意思,比如“老友粉好吃得”,也可以表示“行”和“可以”的意思,比如“我们去吃老友粉得不得?”
如果一个语气词还不够,那就来两个。“肯定的啵(dī bō)”,“今天老友粉买一送一哦,你去么捏(me nie)?”拖音悠长懒散,加上调调的转来转去,怪不得有人说,用南普找你帮忙,你想拒绝都拒不掉。
而且,南普还有个特色,就是有萌萌的语气后缀,“喂”“捏”“窝”“去”都是南普常用的结尾语气词,比如:
在南宁,不说两句南宁白话怎么能跟南宁友仔友女们打成一片呢?那我们就先来学几个南宁白话的日常用词:
✅乜嘢,意思是“什么”,比如吃什么,就可以说“食乜嘢”。
✅几多,意思是“多少”,比如多少钱,就说“几多钱”。✅点样,是“怎么样”的意思,比如最近怎样,就说“最近点样”。
南宁白话最早是在清朝时作为地方官话传入南宁。后来商人们也开始讲白话,逐渐在民间流传起来。
南宁白话虽然源自粤语,跟广州话相似,但经过几百年的发展,南宁白话融合了当地的文化元素,也形成了自己的风格和特色。
“我是南宁人,南宁是一个不论走到哪里,都可以见到青山绿水的地方,是一个你来了就不想走的城市。吃了这碗老友粉,你就是我友仔友女啦。我爱南宁,爱得好深。”
在南宁,赞扬一个人或事物非常厉害,不仅可以用“你威水哦”,还可以用“唔哟,好劲(gǐng)哦!”gǐng,就是很棒的意思,你学会了吗?
04
“中国爱晚睡的城市”
为什么南宁人都是“夜猫子”🐱?这跟南宁的气候有直接关系。湿润的亚热带季风气候,白天多是闷热的,天黑后凉快了,南宁人的夜生活才算正式开始。
热闹的深夜街头,几个老友凑一桌,来点烧烤,嗍碗米粉,谈天说地,这才是南宁人生活的意义。
▲西关夜市一角。
在南宁的夜晚,怎么玩?
🏙夜游邕江:乘坐游船沿途观赏南宁的风景,了解这座城市的历史和文化,别有一番风味。
🌛南宁之夜:它是广西壮族特色文化旅游街区,也被称为广西版的“大唐不夜城”,在这可以参与篝火晚会、唱山歌,你绝对不想错过。
😄逛夜市:平西夜市、建政路夜市、西关夜市,给深夜的南宁人一份热气腾腾的慰藉。
▲撩螺、嗍粉是南宁人吃夜宵的“基本操作”。
05
米粉、酸嘢、ong菜,全都爱!
“早餐食乜嘢?”“食粉咯。”
▲在南宁嗦粉的正确打开方式:一人两张凳子,既是桌子也是凳子。
南宁的粉类有老友粉、螺蛳粉、大头粉、牛巴粉、海鲜粉、酸粉、滤粉、卷筒粉、生榨粉……形状有宽的、窄的、粗的、细的……口味和做法有酸的、辣的、咸的、鲜的、臭的、汤的、干的、荤的、素的、炒的、拌的、捞的、卷的……谁也说不清,南宁人究竟发明了多少做粉、吃粉的花式花样。老友粉是南宁米粉中的“顶流”,酸咸香辣齐备,这是南宁人最喜爱的独特味道。
卷筒粉是南宁的一道小吃,如今遍布南宁的大街小巷。
▲包裹着肉和菜的卷筒粉,淋上黄皮酱,酸酸甜甜,神清气爽。
除此之外,炒粉虫、芋头糕、槐花粉、糯米鸡、血肠等也都是南宁人喜爱的小吃。“嘢”在南宁方言里是“东西”的意思,酸嘢就是指用酸醋、辣椒、糖等调料腌制过的水果和蔬菜。
在南宁,随处可见卖酸嘢的摊子。摊位上摆了好多玻璃小缸,泡着酸沙梨、杨桃、菠萝、木瓜、三华李(一定要夹到裂开)、番石榴、青芒果、白萝卜、芹菜、莲藕等,撒上辣椒粉,征服每一个喜欢酸辣的人!
酸嘢在南宁还有另一种形态:新鲜的水果上撒点辣椒粉、盐和椒盐,再加点甘草粉,一份流口水的酸嘢就做好了。
每一个南宁人,都是吃ong菜(空心菜)“狂魔”。从夏末到秋初,ong菜是家家餐桌上永远的C位。
南宁人习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和菜梗爆炒,酸酸辣辣,用来下饭,食欲惊人。
▲一种普通又寻常的蔬菜,家家都会做,却家家不同味。
ong菜还是螺蛳粉的“灵魂搭档”,很多人会专门去点一碗螺蛳粉,只为了吃里面的ong菜。
最“上头”的还是酸糟ong菜梗,对于许多在外的南宁人来说,回到家,吃上这口酸糟ong菜梗,才是真正到家了。
南宁的美食,因时制宜,因地制宜,因时而变。食色斑斓,风味更替,不变的是南宁人对一方水土的挚爱和对美好生活的向往❤️。这就是南宁
从“绿城”到“花城”
从南疆边城到国际枢纽
从嗍粉之城到美食不夜城
这是一座充满“老友”味道的城市
更是一座不能错过的城市!
南宁,好 gǐng !
快分享给你外地的朋友
约他们来南宁玩吧~